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Il conosciutissimo chef torinese Renzo Morello, la cui storia professionale ed umana fu ispirazione per il libro di Bruno Gambarotta, “Giallo Polenta“, si è spento all’età di 73 anni dopo una lunga malattia. Lo scriviamo, stringendoci alla famiglia ed alla figlia Lorenza, nostra amica alla quale vogliamo bene, a funerali avvenuti.
Renzo Morello era stato, dagli anni ’70, chef del ristorante Fraiteve di San Sicario, vicino Torino. Era stato cuoco di riferimento per le famiglie Agnelli e Pininfarina. Professionista stimato e capace.
(21 febbraio 2019)
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